京のお野菜、漬けちゃいました
お野菜のことを考えて考えて考えてたら
“漬け野菜”にたどり着きました。
烏丸七条西に入ってすぐ北側の一軒家。
古くからある伝統的な「お漬けもん」の技法にとらわれることなく、私たち流のやり方で京都のお野菜をいろんなものに漬け込んでみました。味噌漬けだったり、酒粕漬けだったり、オイル漬けだったり・・・あっさり短時間だったり、前の日の晩からだったり、ゆっくり時間をかけたり・・・
個性溢れる野菜たちのポテンシャルを最大限引き出すために、ひとつひとつの野菜と向き合い一番美味しくなってくれる方法を考えて漬け込みました。
私たちが提案する京野菜の新しいお漬けもんのカタチ『漬け野菜』を気取らず賑わいあるカジュアルな空間でぜひ！
3DAYSイソイソサラダとは
五十家グループの自家農園及び協力農家で育った安心で美味しい京都の野菜を使い、
五十家グループの味をご自宅で再現できるお料理キットです。
とても簡単な調理で完成するので、特別な調理器具は必要ありません！
レシピ動画で調理工程も見られるので、お料理が苦手な方も安心。
1度のご注文で3日分（2〜3人前）をまとめてお届けしますので、3日間あなたのキッチンでいそいそと五十家グループの味をお楽しみください。
農家直送・京都の野菜
京都・乙訓の里、向日にある自家農園「五十棲農園」と近隣の協力農家にて採れた京都の野菜を、あなたのご自宅へお届け。専任のスタッフが厳選した鮮度の高い採れたて野菜をどうぞ！
五十家グループのお店の味をご自宅で
野菜にこだわった飲食店を京都市内で6店舗運営。焼き野菜・煮野菜・漬け野菜など、野菜の楽しみ方を日々追及してきた弊社だからこそできる、簡単かつ美味しい野菜料理を新鮮野菜と一緒にお届けします。
”いそいそ”と料理を楽しむ
洗わずにそのまま食べられるフリルレタスや下処理済の野菜をお届けします。袋からだして、レシピ通りに作るだけで簡単に完成！作り方動画もあるので、お料理が苦手な方も安心。キッズイソサラダはお子様と一緒にいそいそとお料理を楽しんで♪
必要なものすべてセットでお届け
野菜だけではなく必要な食材をすべてお届け。更にイソイソサラダとキッズイソサラダは自家製オリジナルドレッシング5種類から2種類チョイス可能！アテイソサラダには調味料が全てついているので、ご家庭で炒め用油だけ用意してもらえればOK！
